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TRAITEUR MANATHAI
Entrées froides
Entrées chaudes
Bœuf
Canard
Porc
Poulet
Fruits de mer
Riz & nouilles
Bo bun
Potages (petits)
Potages (grands)
Dim sum à la vapeur
Gyoza
Entrées froides
Bo bun au nem
Plat.
€ 12,50
Entrées chaudes
Assiette Manathai
Assortiment d'entrées (5 pièces).
€ 8,00
Dim sum Manathai
Assortiment de bouchées a la vapeur (5 pièces).
€ 7,50
Dim sum aux crevettes à la vapeur
5 pièces.
€ 7,50
Brochettes de poulet saté grillées à la sauce aigre douce
2 pièces.
€ 6,50
Croquettes au boeuf curry thaï
Citronnelle & kaffir (piquant).
€ 7,00
Bœuf
Bœuf au curry jaune indien & lait de coco
€ 13,50
Bœuf au curry rouge thaï & lait de coco
Un peu plus piquant.
€ 13,50
Bœuf au curry vert thaï & lait de coco
Horriblement piquant.
€ 13,50
Bœuf piquant à la Sichuan
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Bœuf au basilic thaï & piment
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Bœuf sauté à la citronnelle fraîche (piquant)
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Bœuf 'ayathuya' au marchand de légumes
€ 12,50
Bœuf au volcano pepper
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Bœuf aux oignons
Sauce d'huître.
€ 12,50
Bœuf aux poivrons & sauce soja
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Bœuf au curry, cacahuètes & lait de coco
Piquant.
€ 13,50
Canard
Canard laqué à l'orange fraîche
€ 14,50
Canard laqué au marchand de légumes
€ 14,50
Canard laqué pékinois & crêpes
€ 14,50
Canard laqué au curry rouge thaï & lait de coco
Un peu plus piquant
€ 15,50
Canard laqué au basilic thaï & piment
Un peu plus piquant
€ 14,50
Canard laqué au tamarin
Piquant
€ 14,50
Porc
Porc laqué à la sauce cha-siu
€ 11,50
Poulet
Poulet au curry jaune indien & lait de coco
€ 12,50
Poulet au curry rouge thaï & lait de coco
Un peu plus piquant.
€ 12,50
Poulet au curry vert thaï & lait de coco
Horriblement piquant.
€ 12,50
Poulet au basilic thaï & piment
Un peu plus piquant.
€ 11,00
Poulet à la citronnelle fraîche & piment
Un peu plus piquant.
€ 11,00
Poulet 'ayathuya' au marchand de légumes
€ 11,00
Poulet aux noix de cajou
€ 11,00
Beignet de poulet à l'aigre-douce
€ 11,00
Poulet au gingembre frais
Aux petits oignons.
€ 11,00
Poulet sauté à la sauce barbecue-saté
Piquant.
€ 11,00
Poulet impérial caramélisé
€ 11,00
Poulet au curry oriental
Citronnelle, makhua & lait de coco.
€ 12,50
Fruits de mer
Scampis au curry jaune indien & lait de coco
€ 15,50
Scampis au curry rouge thaï & lait de coco
Un peu plus piquant.
€ 15,50
Scampis au curry vert thaï & lait de coco
Horriblement piquant.
€ 15,50
Scampis au gingembre
€ 14,50
Scampis au marchand de légumes
Ayuthaya.
€ 14,50
Scampis au basilic thaï & piment
Un peu plus piquant.
€ 14,50
Beignets de scampis à l'aigre douce
€ 13,50
Riz & nouilles
Nouilles sautées au poulet
€ 11,00
Nouilles sautées au bœuf
€ 12,00
Nouilles sautées aux scampis
€ 13,00
Nouilles sautées au porc laqué
€ 11,00
Riz sauté au poulet
€ 11,00
Riz sauté au boeuf
€ 12,00
Riz sauté aux scampis
€ 13,00
Riz sauté thaï royal au poulet
Curry et ananas.
€ 11,50
Riz sauté royal thaï aux scampis
Curry et ananas.
€ 14,00
Bo bun
Vermicelle de riz, crudité, menthe, coriandre, cacahuète et oignon frit.
Poulet
Grillé à la citronnelle et piment.
€ 13,00
Scampi
Grillé à la citronnelle et piment.
€ 15,00
Tofu
Grillé à la citronnelle et piment.
€ 11,00
Potages (petits)
Soupe Hanoï
Soupe aux nouilles de riz, boeuf, boulettes de bœuf, herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe street thaï
Soupe tom yam aux nouilles de riz, scampis, porc et herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe Bangkok
Soupe aux nouilles de riz, boeuf, piment, herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe Cambodge
Soupe aux nouilles de riz, scampis, jambon viet, herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe saïgonaise
Soupe aux nouilles de riz, poulet, porc laqué, herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe Manathai
Soupe aux nouilles de riz, scampis, piment, herbes fraîches.
€ 7,00
Soupe de wonton
Potage de raviolis aux scampis parfumés au sésame.
€ 7,00
Canh mien
Bouillon de poulet aux cheveux d'ange.
€ 5,50
Tom yam khung
Soupe de scampis piquante, citron & herbes.
€ 7,00
Potage de nids d'hirondelles
€ 5,00
Potages (grands)
Soupe Hanoï
Soupe aux nouilles de riz, bœuf, boulettes de boeuf, herbes fraîches.
€ 11,50
Soupe street thaï
Soupe tom yam aux nouilles de riz, scampis, porc et herbes fraîches.
€ 12,50
Soupe Bangkok
Soupe aux nouilles de riz & boeuf, piment, herbes fraîches.
€ 11,50
Soupe Cambodge
Soupe aux nouilles de riz, scampis, jambon viet, herbes fraîches.
€ 11,50
Soupe saigonaise
Soupe aux nouilles de riz, poulet, porc laqué, herbes fraîches.
€ 11,00
Soupe Manathai
Soupe aux nouilles de riz, scampis, piment, herbes fraîches.
€ 11,50
Dim sum à la vapeur
Manathai assortiment bouchées vapeur
6 pièces.
€ 7,50
Dim sum au crevette
5 pièces.
€ 7,00
Croissant de lune porc et crevette
5 pièces.
€ 6,00
Dim sum au porc
5 pièces.
€ 6,00
Dim sum au poulet
5 pièces.
€ 6,00
Gyoza
Ravioli de porc teppan (4p)
Avec sauce shoyu.
€ 6,50
Ravioli de porc teppan (8p)
Avec sauce shoyu.
€ 10,50
Ravioli scampi poêle (4p)
Avec sauce cacahuète.
€ 7,00
Ravioli scampi poele (8p)
Avec sauce cacahuète.
€ 11,50
Ravioli aux légumes (4p)
Avec sauce citronnelle.
€ 6,00
Ravioli aux légumes (8p)
Avec sauce citronnelle.
€ 10,00
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